Alcool, foie gras, chocolats, plats en sauces, gâteaux, buches, … Les repas de fêtes sont un moment festif bien souvent calorique où les plaisirs de la table surchargent le système digestif. Comment améliorer la digestion de ces repas de fêtes ? Découvrez les astuces, conseils et réflexes à avoir avant, pendant et après la consommation de repas copieux. Le blog Yogimag vous explique comment bien digérer les repas de fêtes.
Astuces pour préparer l’organisme avant les repas de fêtes
Préparer l’organisme avant les repas de fêtes est essentiel pour ne pas être malade ou attraper une crise de foie.
- Boire du vinaigre de cidre : mélanger du vinaigre de cidre dans un peu d’eau tiède empêche les reflux gastriques. (*)
- Privilégier des repas légers 3 jours avant les fêtes
- Prendre une cuillère à café de bicarbonate de soude diluée dans de l’eau pour éviter les brûlures d’estomac. (*)
- Prendre une goutte de menthe poivrée sur un sucre pour stimuler le système digestif et le pancréas en sus de protéger le foie.(*)
- Prendre un jus de citron pour stimuler les enzymes du foie. Par contre, ce remède de grand-mère est déconseillé pour les personnes ayant des problèmes gastriques et des reflux gastro-oesophagiens.
En revanche, prendre une cuillère d’huile même d’olive avant les repas copieux ne sert à rien. Elle sert juste à absorber des graisses supplémentaires et n’a pas fait ses preuves sur le plan scientifique.
Conseils pour bien digérer les repas de fêtes
L’association de graisses, de sucres et d’alcool est un cocktail qui malmène le système digestif. Notre mode de vie est plus sain qu’il y a un demi-siècle. La population se soucie de son alimentation et mange en moins grandes quantités. En conséquence, le corps n’est plus habitué aux excès des repas festifs. Le blog Yogimag vous délivre ses secrets pour bien digérer les repas de fêtes.
Boire de l’alcool avec modération
Les mélanges d’alcools sont à éviter sous peine de donner des nausées et des maux de tête (champagne, rosé, rouge, blanc et alcool fort). Idéalement, il est mieux de privilégier des alcools doux et de les consommer avec modération tout au long du repas. Les alcools sucrés ont tendance à donner des migraines.
Prendre le temps de mastiquer
Pour faciliter une bonne digestion, il faut mastiquer chaque aliment et manger doucement. L’estomac sera plus vite rassasié. Cela évite de s’empiffrer et surcharger l’estomac.
Consommer de l’eau avant le repas
Afin d’aider la digestion, il est recommandé de boire un verre d’eau avant de commencer à manger.
Savoir se raisonner
Les repas de fêtes sont l’occasion de manger plus que de coutume. Apprendre à se raisonner pour ne pas se goinfrer tel Gargantua est une bonne solution pour ne pas subir les désagréments d’une indigestion.
Réflexes pour alléger le système digestif après les repas de fêtes
Si malgré ces conseils pour bien digérer les repas de fêtes, vous sentez une persistance de mal-être digestif, une lourdeur intestinale, vous pouvez stimuler l’organisme et alléger le système digestif avec ces solutions spéciales après repas de fêtes :
- boire une infusion à base de plantes pour faciliter la digestion : le curcuma, le chardon-marie, le gingembre, le fenouil ou le romarin. (*)
- prendre des toniques digestifs comme les graines de cumin ou de carvi. (*)
- consommer des végétaux détoxifiants et drainants comme le brocoli, le radis noir ou la mélisse.
- opter pour des huiles essentielles aux vertus purifiantes et anti-ballonnements pour l’organisme comme le citron, l’estragon ou le basilic. (*)
(*) sous réserve de votre état de santé et de réactions allergiques, demandez conseil à un professionnel de la santé ou à votre pharmacien
